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Mozzarella di Bufala Campana 500 g
Informations générales
Description
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Fromage à pâte filée
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A conserver au réfrigérateur entre +4°C et +8°C.
Ingrédients
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LAIT de bufflonne pasteurisé, injection naturelle de petit-lait, sel, présure. Matière grasse min 52% sur sec.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1039kj
Energie Kcal – 251kCal
Matières grasses – 20,5g
dont acides gras – 14,2g
Glucides – 0,5g
dont sucres – 0,4g
Fibres – < 0,1g
Protéines – 16g
Sel – 0,6g
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Azienda Agricola Ponte Reale s.r.l. S;p. Ponte Reale km. 7+600-81010, Ciorlano (CE) Italia
